晴兒的美食日記

這家位於新莊的「松村壽司日本料理」在鬧中取靜的民安西路巷內，

大大的黑板除了日式的塗鴉外，還公告著每週特餐及當月的特別料理，

就連門口都有盛開的櫻花樹，透露出濃濃的日本風情。

✅明太子拉絲玉子燒：拉絲的玉子燒不僅熱的時候好吃，就連冷的時候也不油膩。

✅鹽烤筒燒魷魚：新鮮的魷魚切成細段，即使牙口不好也能輕易駕馭，

搭配檸檬椒鹽沾著吃剛剛好。

✅軟殼蟹沙拉：酥炸的軟殼蟹搭配生菜沙拉，酸甜開胃，

而且裡面還參雜了一點點秘密武器的小蛋捲碎，讓整體的沙拉更有口感。

✅經典味噌鍋：味增濃郁，且鍋物裡面有各式的蔬菜、蛤蜊、鮮蝦、肉片，

底層則是入味Q彈的烏龍麵。

✅海膽干貝堡：用干貝做成的小漢堡，非常精緻，令人感覺到師傅的用心。

✅鮪魚泥佐海膽：鮪魚肉泥口感滑順，海膽吃起來也相當甘甜😋

✅日式烤丸子：超大顆的烤丸子非常軟糯，搭配花生粉及沾醬，口感極佳。

✅（炙燒+焦糖）握壽司五貫：表面微炙，使得油脂豐富又軟，每一口都很享受。

📍小結：
整體座位寬敞舒適，上菜速度更是數一數二的快，減少很多等待的時間，

且餐點都有一定的品質，是家庭聚餐好選擇。

「松村壽司日本料理」
🏠地址：242新北市新莊區民安西路236巷5號
☎️電話：0222016889

餐廳IG粉專：@_matsumura_sushi

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