這家竹村居酒屋(中坡店),在五分埔商圈附近,

店雖然不大但卻有著濃濃的日式風情,

內製拉簾讓客人在開放的空間也可享有一定的隱私,

原本故意選在傍晚到店,沒想到已經有幾組客人在用餐了,

老闆個性非常豪爽地招呼客人充滿濃濃的人情味。

蔥燒牛肉串:

蔥段飽滿,不僅牛肉裡有青蔥的鮮甜,更是一端上來香氣十足。

牛橫膈膜:

味道入味,看似簡單的串燒,其實橫隔膜的組合串法有特別排列過,

讓油脂能均勻分散,不油膩。

  

雞心串:

其實我以前是不太喜歡吃雞心的,店家很仔細清洗乾淨去掉血塊血水,

大幅降低了腥味,讓消費者可以咀嚼他帶點脆度及嚼勁的口感。

  

烤肥腸:

烤之前先經過自製滷汁處理的肥腸,外酥,肥嫩不膩口,

Q彈有嚼勁,令人驚豔的是即使冷掉了,也還是酥脆。

  

招牌雞肉串:

算是本店串燒中帶有些許甜味的一款,

但是此款烤醬搭配芝麻卻意外加分,而且雞肉也非常鮮嫩。

  

炒烏龍:

本店我第一次吃到的特色菜,入味Q彈烏龍麵配上柴魚加上海苔粉,

裡面簡單的洋蔥、香菇,豬肉,有種讓我在吃章魚燒的錯覺,

日式的那種甜鹹風味,值得嚐鮮。

  

明太子烤飯糰:

飯團的外層烤的焦脆,就像是鍋巴口感,飯糰裡面明太子的鹹香入味,

加上海苔一口咬下去,滿滿的幸福。

 

玉米筍:

很樸實無華的料理卻非常好吃,旁邊有附可以沾取的鹽巴酌料,

可是其實不用沾直接單吃就已經可以在咀嚼時充滿玉米香氣,

而且口感鮮嫩脆口!

  

烤鯖魚:

裡面我最喜歡的就是這個!皮脆肉嫩又多汁,配上金桔淡淡的酸味,真的好吃。

 

乳酪豆腐:

講真的這款我是第一次知道,也是第一次吃到,乳酪香氣極度濃厚,

造型像豆腐,但是口感是相當扎實,用成鹹款搭配醬油和柴魚片,

很有特色的一道菜。

   

當然吃居酒屋不配啤酒怎麼可以呢!店內有非常多款式的酒供挑選,

晴兒這次是點了「SAPPORO生啤酒黑標」這款啤酒有著濃郁的麥芽香

以及清爽的餘韻,最大的重點是不苦,喝起來非常順👍

 

即便是平日,用餐過程中陸陸續續都有訂位跟詢問的客人,

生意算是非常不錯,店內還有提供自製的醃蘿蔔,

和坊間看到黃色的日式醃蘿蔔不同,少了鹹味,酸酸甜甜解膩開胃。

 

整體而言,這家店的燒烤功力真的都很具水準,火候掌控相當得宜,

出餐速度拿捏得非常到位,真不虧是獲得2017年攜程美食林全球餐廳

精選榜跟2018年度大重點評年度好評商店,是一間值得來訪的居酒屋。

 

『竹村居酒屋 - 南港店』

地址🏠115台北市南港區中坡北路762

電話0227821971

 

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